这菜农村随处可见,城里人抢着买,简单一拌,开胃下饭又解腻

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这道菜在乡村随处可见。这个城市的人们急于购买,只是混合,开胃和疲惫。在炎热的天气里,炎热的天气使人们失去了胃口。很多时候他们不想吃东西,更不用说大鱼和肉了。一般来说,在炎热的夏天,大多数人选择吃油炸蔬菜或沙拉菜。在我们平常的家里,最常见的沙拉菜应该是黄瓜,土豆等。这些菜总是吃。它不可避免地会变得疲惫。今天,让我教你不太常见的沙拉。甜菜是农村地区非常常见的菜肴。很多人认为甜菜是猪的饲料。但是,它的营养价值非常高。如果天气很冷,它将是夏季最好的食物。让我们尽快向我学习!

冷甜菜

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成分:

甜菜适量,酱油适量,米醋适量,芝麻油适量,鱼酱适量

烹饪步骤:

1.准备甜菜

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2.叶甜菜切叶和茎,在盐水中浸泡几分钟

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3.清洗并排干水以备更换

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4.将水放入锅中,加入盐。煮沸水后,将茎放两分钟,然后煮至五六分钟。

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5.放入叶子,小火煮约四分钟,然后煮出来。

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6.将茎切成小块,切碎叶子并混合在一起。倒入适量的酱油,醋,芝麻油和鱼露,倒入盘中搅拌均匀。

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烹饪技巧:

甜菜叶是甜菜的叶子,它们是可食用的,无论它们是甜菜叶还是甜菜本身。因此,它们被称为甜菜,因此它们的含糖量很高。甜菜可以提高人们的免疫力,甜菜叶富含膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,具有良好的通便作用。甜菜中的钙可以增加眼壁的弹性,抑制近视的发生和恶化。而且多吃可以起到明确的作用。 4.甜菜中含有维生素A和维生素C,这两种物质可以更好地帮助肝脏排毒。肝脏的健康有助于排出体内毒素,因此可以使人更健康。

你一般喜欢吃什么样的冷沙拉?

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